行田見聞録

− いって・やって・みて・たべて・きいて・かんがえて −

2012/10/09
から serpiente
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行田在来枝豆をかってみた

出荷最盛期に入った行田在来枝豆ですが、早速買ってみました。 こちらはイオンモール羽生の食品売り場で購入。行田豆吉のキャラクターは使っていないんですね。ふーん。 1袋298円。朝9時頃行ったら、売り場には50袋ぐらい積まれ … 続きを読む

2012/10/05
から serpiente
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行田在来枝豆の出荷最盛期を迎えています

関係5団体が「いにしえの行田枝豆倶楽部」を設立して販拡、ブランド化を図っている行田在来枝豆ですが、現在出荷の最盛期を迎えています。 枝豆「行田在来」が出荷最盛期 埼玉(MSN産経ニュース) 埼玉県「行田在来(ぎょうだざい … 続きを読む

2012/10/02
から serpiente
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行田在来青大豆のおからで、おからサラダをまたつくってみた

JAほくさい行田農産物直売所で、行田在来青大豆のおからを買いました。300g入りで60円でした。 おからは豆乳を絞った滓であるわけで、パサパサ、味気ないというイメージがありますが、この行田在来青大豆のおからはちょっと違い … 続きを読む

2012/09/25
から serpiente
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ブランド化を目指し「いにしえの行田枝豆倶楽部」を設立

このブログでもたびたび取り上げてきた行田在来青大豆。(エントリはこちら) 「行田在来枝豆」を全国ブランドに育てようと、この度関係者が集まって「いにしえの行田枝豆倶楽部」が設立されました。 行田在来枝豆:特産の食で地域活性 … 続きを読む