行田見聞録

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大むらでうどんをたべてみた

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仕事の途中、目に入ったうどん屋さんにふらっと入ってみました。
大むら 行田市斎条1441-1

大むらうどん1
店構えは民家のような普通のうどん屋さん。周りは田んぼや畑が広がる田園風景。県道沿いにこのお店があるのですが、なぜか道路に対して斜めに建っています。他の家は道路に対して平行に建っているのに。細長の三角の敷地なんでしょうか。そこまで確認しませんでしたけど。
車はちょっと駐めにくいですが、5台ぐらいは置けます。店内は雑然とした感じで清潔感もイマイチなので、デートでは来ない方がいいでしょう。(来る人いないって)

大むらうどん2 大むらうどん3
セット物も気になりましたが、ここはうどん一本でいきましょう。大もりうどんを注文しました。430円也。
昼時でしたが、他にお客さんは2組。どちらも近所の常連さんらしく、店内にはまったりとした空気が流れておりました。

大むらうどん4
10分ほどでうどん到着。薬味のネギが、切ってから時間が経ったのか端の方だったのかわかりませんが、乾燥してパサついていた部分が少しありました。見なかったことにしよう。

大むらうどん5
うどんは少々平べったい手打ち。さぬきうどんは断面が正方形ですが、このうどんは長方形。そうそう、これです、これ。私の生活圏では,子供の頃から手打ちうどんといえば、平べったい麺でしたよ。
麺は適度なコシとツルツル感があり、つゆも醤油の味がしっかりとしていながら、甘すぎず辛すぎずでありました。

これはうまい!絶品!などといううどんではないですし、わざわざこのうどんを食べに遠方から来る価値はないと思いますが、自分の中では,食べ慣れた安心できるうどんです。そして何よりコストパフォーマンスも良いですね。またふらっと寄りたくなります。

大むらはここです。

大むら 行田市斎条1441-1

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